Batatas Gratinadas é uma receita irresistível e deliciosa! Com um recheio cremoso e a combinação de batatas e queijo deixa o prato perfeito para servir de acompanhamento ou como uma refeição única.
Ingredientes:
- 1 quilo de batata em rodelas
- 2 envelopes Temperos de Legumes
- 1 pote de Requeijão Saboroso
- 1 xícara (chá) de Queijo ralado Saboroso
- 1 xícara (chá) de Leite Saboroso
- meia lata/caixinha de Creme de Leite
Modo de preparo:
Molho Branco
- Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio.
- Adicione a farinha de trigo à manteiga derretida e mexa bem até formar uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o Leite Saboroso à mistura, mexendo constantemente até que o molho engrosse e fique com uma textura cremosa.
- Adicione o Requeijão Saboroso Tradicional e continue mexendo até incorporar completamente.
- Tempere o molho com sal, pimenta-do-reino e a pitada de noz-moscada ralada a gosto.
- Por fim, acrescente o Creme de Leite e mexa até que o molho esteja bem misturado e reserve.
Montagem
- Em uma forma refratária, coloque uma camada fina de molho branco no fundo da forma.
- Em seguida, faça uma camada de massa de lasanha fresca sobre o molho branco.
- Cubra a massa com uma porção dos queijos descritos acima ralados e temperados com o orégano, espalhando-os uniformemente.
- Repita as camadas, alternando entre molho branco, massa de lasanha e queijos ralados, deixando a última camada de molho branco e queijos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30-40 minutos.
- Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Corte em porções e sirva quente.


