Sopa de Cebola com pão francês torrado, queijo mussarela e queijo ralado.
Ingredientes:
- 1 envelope de Creme de Cebola
- 1 pão francês em fatias torrado
- 300 gramas de mussarela Saboroso
- 2 colheres (sopa) de Queijo Saboroso ralado
Modo de preparo:
1.Em uma panela dissolva o Creme de Cebola em 1 litro de água fria, mexendo até ferver.
2.Abaixe o fogo, assim que ferver, e cozinhe por cerca de 5 minutos, com a panela destampada.
3.Despeje a Sopa em cumbucas refratárias, e sirva a seguir acompanhada das fatias de pão torradas.
4.Se desejar coloque os queijos misturados por cima da sopa e leve ao forno alto (220°C), preaquecido, para gratinar.


