A receita de manjar cremoso de chocolate é perfeita para quem busca uma sobremesa fácil, econômica e cheia de sabor.
Ingredientes
- 1 lata de Leite Condensado
- 1 litro de Leite Saboroso
- 60 g de Chocolate em pó
- 50 g de amido de milho
Modo de preparo:
- Em uma panela ainda fora do fogo, dissolva o amido de milho e o chocolate em pó no leite Saboroso, mexendo bem até ficar homogêneo.
- Acrescente o Leite Condensado e misture novamente.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar.
- Assim que levantar fervura, conte 2 minutos, mantendo a mistura em movimento, e desligue o fogo.
- Transfira o creme para uma forma ou assadeira untada com desmoldante ou óleo.
- Leve à geladeira por no mínimo 6 horas, até ficar bem firme.
- Desenforme com cuidado e finalize com granulado ou raspas de chocolate.


